ご存知ですか？
現在、目黒区の清掃リサイクル課では、野菜や果物を食べきるレシピアイデア募集中！
野菜や果物をテーマに、「この調理法でムダなく使いきれる」「この食材と一緒に食べるとおいしく食べきれる」などのアイデアを募集しています。レシピの元となる簡単なアイデアでOKです！
応募対象は、目黒区在住・在勤の方※未成年の応募には、保護者の同意が必要です。
募集内容：次の条件を満たす「食べきりレシピ」アイデア
①テーマ食材「野菜」や「果物」を使用していること
②食品ロス（まだ食べられるのに捨てられてしまう食べもの）を減らすことにつながるアイデアであること
③誰でも実際に作ることができるアイデアであること（特別な食材や器具を使わない）
あなたのアイデアが目黒区役所レストランのメニューになるかも！
詳しくは目黒区HP「食べきりレシピアイデア募集！」をご覧ください。
＜お問合せ＞
目黒区 清掃リサイクル課 計画普及係
TEL：03-5722-9883
FAX：03-5722-9573